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云南省2010年水稻生产抗旱减灾技术意见
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【发稿时间：2010-2-10 20:13:58】
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【作 者：云南省水稻专家指导组】
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【主 题 词：】
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【责任编辑：冯稚进】
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【稿件来源：云南省农业技术推广总站】
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【审核发布：冯稚进】
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去年7月以来，我省平均降水量比多年同期减少207mm，打破了有气象记录以来的最少记录；同期气温与多年平均相比偏高了1.7℃，打破了有气象记录以来的最高记录；目前全省库塘蓄水量仅为53.8亿m3，同比减少近17亿m3。全省多数地区秋冬春连续干旱已持续5个月。库塘蓄水的大幅度减少和旱情的持续发展，给今年的水稻生产带来了严重影响。
水稻是云南的主要粮食作物，单产、总产和产值在全省粮食作物中均占首位。2009年全省完成水稻种植面积1597万亩，占全省粮食播种面积的24.5%;总产676.4万吨，占全年粮食总产的41.4%;平均单产423.5公斤/亩，为全国平均单产的96.6%。稻米是我省各族群众的主要口粮，全省85%以上的人口以稻米为主食。由于受特殊的地貌限制，我省水稻种植面积增加的余地不大。因此，稳定发展水稻生产是发展现代农业的重要任务，也是我省稳粮保供给的重中之重。
针对当前50年一遇的特大干旱和全省大部分地区面临的缺水育秧、不能按时栽插和无水栽秧三大突出问题，为确保水稻生产稳定发展，现提出水稻抗旱减灾技术措施，请各地针对不同区域、不同土壤，因地制宜地组织实施。
一、面临的主要问题
（一）种子供应及价格问题突出。受2009年异常气候的影响，四川、安徽、江苏等三系、两系杂交稻制种基地的种子产量和质量双双下降。由于种子数量不足、价格较高，将导致农民用种减少，栽插密度下降；部分不法商贩的陈种子、假种子可能流入市场，对水稻生产影响极大。
（二）气象灾害可能偏重发生。据气象预测，我省秋、冬、春连旱极有可能蔓延到初夏，全年前旱后涝、旱涝并存，并不排除出现“倒春寒”和后期低温的危害。前期干旱和育秧时可能出现的“倒春寒”，将给水稻生产带来育秧困难和低温死苗问题；中期洪涝，阴雨连绵，光温不足，将使水稻生长缓慢；因前期干旱使部份地区水稻不能在最佳节令栽插，抽穗扬花期遇低温而严重影响结实，将加大空秕率。
（三）生物灾害更加复杂。由于秋冬春连旱，气温较高，有利于虫卵和病菌越冬，各稻区的虫口基数较大，稻飞虱、水稻螟虫、粘虫、稻瘟病、白叶枯病等病虫害爆发的可能性极大，增加了阻截和防治的难度。
（四）水稻种植面积不稳定。干旱缺水将导致部分地区无水栽秧而走水改旱的路子；同时，长期以来存在的粮经争地的矛盾，也影响着水稻种植面积。因此，今年水稻种稻面积有滑坡的可能。
二、总体思路
突出“保面积、攻单产”的工作要求和“旱育壮秧、薄水浅插、精确定量”的技术要求，重点推广保秧、保苗、保蘖和保穗“四保”技术，在育秧、整田移栽、栽后灌溉三个环节强化抗旱和肥水调控技术措施，减少水稻的用水量。“保秧”主要是保证秧苗的数量和质量，增加秧苗的秧龄弹性，确保壮苗适龄移栽；“保苗”主要是保证移栽时的基本苗能达到高产栽培的群体要求；“保蘖”主要是秧苗成活后，采取湿润灌溉，保证有效分蘖的发生，获得足够的穗数；“保穗”主要是在水稻穗分化时期，保证灌溉用水，促进大穗的形成。
三、对策措施
（一）加强灌溉水资源管理与调度
积极开辟水源，尽可能统一组织提灌机械利用江河湖泊水，缓解水库蓄水量不足的矛盾；加强对现有水资源管理和输水干渠的清理、修复和防渗防漏；科学调配水源，有计划供水，将有限的水源向水稻产区倾斜。
（二）分析不同旱情，实行分类指导
对处于轻度干旱的地区，即储有农田用水量能够满足水稻整田和灌溉水的30～50%，主要采用旱育秧方式育秧，整田时尽量减少泡田用水，移栽后选择节水灌溉技术，确保水稻的高产稳产。
对处于中度干旱的地区，即储有农田用水量能够满足水稻整田和灌溉水的10～30%，采用旱育秧方式育秧，选择覆膜移栽或覆膜直播技术，减少土壤中水分的损失，争取稳住水稻的种植面积，确保稻谷的稳产。
对干旱严重的地区，即储有农田用水量不能满足水稻整田使用，完全没有灌溉水。建议种植陆稻、玉米、大豆等旱作，采用旱作的增产来弥补水稻减产带来的损失。
在确定是否改种旱作时，要从全年抗灾和常年改旱田块的排水状况等方面进行综合分析。既要考虑当前旱情，也要考虑五、六月份雨水较多的排水问题，要因地制宜地进行分析，不要盲目改旱。在策略上要注意四个方面：一是平坝稻田要坚持走水路。这些稻田一般土壤湿度大、蓄水相对容易，一旦改旱，进入雨季排水较为困难，而改种玉米等作物在抽穗扬花期遇雨也将严重减产；二是十年九旱的雷响田、台田、梯田，可主动采取水路不通走旱路，改旱栽玉米的路子，即选择抗旱早熟玉米品种，采用育苗方法，透雨后及时移栽；三是常年干旱、育秧十分困难的地方，抓住春播时机和土壤墒情，育好备灾玉米苗，及时改种玉米；四是干旱缺水严重地区、雷响田或半山区，要做两手准备，在育足水稻秧苗的情况下，要同时集中育好玉米苗等大春作物救灾备用苗，以作降水后水稻栽秧或水改旱移栽之需。
（三）积极发展晚稻和蓄留再生稻
南部地区的早稻种植区，要广泛发动群众，选用生育期适中的优质杂交稻或籼型常规软米品种，通过旱地育秧、培育壮秧，积极发展晚稻种植；海拔1000～1400m稻区，两季不足，一季有余，应大力推广蓄留再生稻，以增加水稻播种面积。要合理安排茬口，头季稻提早育秧，确保8月上中旬收获。
四、重点工作
（一）大力推广旱育稀播培育带蘖壮秧
水稻旱育秧技术不仅是一项高产高效栽培技术，也是一项节水栽培、抗旱减灾的有效措施。旱育秧过程不需保持水层，可不放塘、库的水即能育苗，育苗期可充分利用自然降水，旱育的秧苗移栽后耐旱能力显著高于水育秧。
在干旱缺水的情况下，育足水稻秧苗是打赢抗旱夺丰收的关键。目前南部稻区早稻播种育秧已基本结束，早中稻育秧已进入准备阶段，一季中稻区育秧尚未开始，各地要早作准备，采取补助种子及相关物资的办法，动员广大农户扩大苗床面积，降低播种密度，育足水稻秧苗，提高秧苗移栽弹性。
在旱育秧期间，可以借助“旱育保姆”拌种和喷施多效唑等辅助措施，提高秧苗素质，增加秧苗秧龄弹性。
具体做法为：（1）降低播量、培育带蘖或多蘖壮秧。即通过扩大育秧苗床面积，减少单位面积的播种量，有效增大适期早播秧苗的秧龄弹性，提高秧苗素质，既可提高单产，又可解决前期无水插秧的矛盾；（2）秧田采用全旱管理，培育带蘖或多蘖壮秧，增大秧龄弹性，有水就适时插秧，缺水则可延后一段时间再插；（3）化学调控延长秧龄，3叶期后视情况喷施1～2次多效唑，既控制秧苗徒长，又增强秧龄弹性，防止老苗；（4）在缺水地区尽量采用中早熟品种进行晚育晚插，接上雨水；（5）超龄老秧，秧龄期超过70天，叶龄超过8叶的秧苗，其栽培技术是靠插不靠发，移栽时必须通过增加栽插丛数或每丛苗数来保证穗数，从而有效提高单产。
（二）推广水田旱整技术
传统的耕翻整地作业，不仅需要大量的人力、畜力和机械投入，而且泡田整地时间长，需水量大，造成大量的水资源浪费。采用旱作整地技术，可以克服上述缺点，不仅整地质量高，而且可以节省大量的泡田用水。旱整地每亩泡田用水需70～80m3，而水泡整地每亩泡田用水需120～140 m3，节水50 m3以上。推广旱整地技术，即“边放水、边整地、边插秧”，缩短泡插时间，做到节约用水。部分小麦或大麦田块收获后，也可不再进行翻犁，直接放水泡田并通过浅旋耕后即可移栽。
（三）推广节水灌溉技术
根据作物生长对水分需求的量和干旱胁迫对水稻生长的影响程度，在水稻对水的敏感期进行灌溉，不太敏感期不灌水。从而减少稻田的灌溉次数和每次灌水量。这一措施主要采用水稻精确定量栽培技术提倡的干湿交替灌溉技术，具体做法如下：移栽后7天，灌浅水，干湿交替，保持田面湿润；移栽后7天至有效分蘖临界叶龄期前一叶龄期（即8.5叶，够苗80%），浅水灌溉，水层2～3cm，并视苗情露田1～2次；从8.5叶期到叶龄余数3.5时（即11.5叶期），进行分次搁田，先轻后重。第一次轻搁田在8.5叶期开始，田内开好丰产沟，沟深20cm，搁田程度为田面不裂缝、不陷脚；隔3～5天，第二次重搁，程度：风吹稻叶响，叶尖刺手掌，田面泛白根，中间不发白；第10.5叶期（叶龄余数3.5时）到抽穗25天，浅水勤灌，以浅水层和湿润为主；抽穗后25天到成熟，以湿润为主，干湿交替，养根保叶。
（四）适度发展陆稻和水稻旱种
陆稻产区要针对旱情实行“三干”（土壤、肥料、种子均为干的）播种，发展旱育旱植、地膜覆盖栽培和陆稻玉米间套种植，提高陆稻种植水平；部分半山区（雷响田），选用根系发达、抗旱早熟品种，采用水稻旱直播水管或旱育秧旱栽水管方式进行栽培。
旱直播水管的栽培管理上，要以保全苗和除杂草为重点，一是要精细整地。要耕、旋、耙结合，使土壤达到“精、细、平”，提高种子出苗率；二是要科学除草。在缺少水层的情况下，极易出现草荒，所以要特别强调搞好除草工作。
旱育旱栽的栽培上，一是选用旱育秧苗；二是精细整地，施足底肥，使土壤细碎，田面平整，同时达到全层均匀施肥；三是合理密植，栽后浇足定根（活苗）水，促进秧苗返青成活。
旱直播或旱育旱栽等栽培方式待进入雨季后，均可正常灌水，按常规水稻的管理方式进行管理。
（五）合理运筹肥料保证安全成熟
要根据灌溉水源实际和群体长势情况，合理运筹肥料，促控群体生长，保证水稻安全成熟。一是要多施农家肥。充分挖掘各种肥源，增施农肥，提高土壤蓄水保肥能力；二是施用农家肥和增施磷、钾肥相结合，可以提高水稻自身的抗旱能力；三是要增加底肥施用量。缺水区一般插秧田块底肥要达到施肥总量的40～50％，旱种田块底肥用量要达到总施肥量的60～70％，并做到全层施肥，结合旋耕旋入土中，以防分蘖期缺水无法追肥；四是根据天气变化、土壤肥力、品种类型、田间长势等巧施调节肥，实行“少吃多餐”施肥法，提高水稻抗逆能力，保证安全成熟。对插秧返青较晚的地块，生育期推迟、容易早衰，要坚持合理运筹肥料促进早熟，可通过喷施生长促进剂如喷施磷酸二氢钾等叶面肥，提高抗逆能力，促进水稻生长，保证水稻安全成熟。
（六）做好病虫害的预测预报和防治工作
积极推行重大病虫害发生的监测预报和预警制度，建立抗灾防灾救灾的快速反应机制和防治行动预案，建立机防队伍，加强对稻瘟病、白叶枯病、稻飞虱等重要病虫害的统防统治。积极组织技术人员深入生产第一线，做好查苗情、查墒情、查病虫的“三查”工作，密切检测病虫害的发生，及时发布信息，指导病虫害防治工作。
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